ご家族へ感謝の気持ちを込めて!ファミリーデーでランチケータリングを活用して心もお腹も大満足!

こんにちは!おまかせケータリングdishです。

突然ですが、みなさんの会社ではファミリーデーを実施していらっしゃいますか?

ファミリーデーとは、
・社員のご家族を職場に招き、企業や仕事内容についての理解を深める
・家族同士の交流を通して、社員間の親睦を深める
・開催風景を自社のHPに掲載することで、企業イメージの向上に繋がる
など、会社にとっても社員にとっても好影響を与えることで人気の企画です。

そして一番のポイントは、
愛するお子様にお父さん、お母さんの働く姿を見せてあげられることですよね!
「学びの場」であり、「ご家族の絆を深める場」でもある素敵なイベント、ファミリーデー。

本日は、そんなファミリーデーでケータリングを活用いただいた事例をご紹介いたします。

ご要望

参加人数:約120名
会場:社内

  • お料理の手配

お料理の手配

当日は、午前11時からご家族皆様で社内ツアー(見学)を開始。
お戻りになる12時までに、ランチケータリングの準備を完了させるタイムスケジュールでした。

ご家族の皆様が社内ツアーに出発されたタイミングで、準備開始!

まずご用意したのは、「ローストビーフとうずらの卵ピンチョス」。
ローストビーフはくるっと巻いて、栄養バランスを考えお野菜と一緒にピックに刺しました。

子供から大人まで皆に愛される「アメリカンドッグ」は、ファミリーデーでは欠かせない一品!
お子様が食べやすいようにミニサイズをご用意いたしました。

ローストビーフとうずらの卵ピンチョス
アメリカンドッグ

 

メインのお料理は「骨付きウィンナー」に「唐揚げ」。
ウィンナーを食べる時に手が汚れないよう、骨の部分にはアルミホイルを巻きました。

骨付きウィンナー
唐揚げ

 

お食事はご飯とパンをそれぞれご用意しました。

まずご飯は、「2種類のコロコロおにぎりアソート」。
白ごまおにぎりには明太子とおかかを、青菜のおにぎりにはいくらをのせてお出ししました。

おにぎりは立たせず、側面を見せるように倒して盛り付けるのが、可愛く見せるコツです☆
鮮やかな色の花型人参を添えると、テーブルがより一層華やかになりますよ!

2種類のコロコロおにぎりアソート
2種類のコロコロおにぎりアソート02

 

手作りのバンズで作った「ミニバーガー」にはフラッグを指してワクワク感を♪
「カナッペ風ミニパン」は、お子様に人気のポテトサラダと
カボチャサラダを挟んでご用意しました。

ミニバーガー
カナッペ風ミニパン

 

お料理周りに、ピンクと黄色のカラフルな生花を添えたら完成!
皆様が社内ツアーからお戻りになる前に準備を終えることができました。

ちなみに・・・
今回はちょっとしたサプライズをご用意!
実は、お料理テーブルの所々に、「エッグチョコレート」を隠してみました!
宝探し感覚で皆様に楽しんでいただけて、大盛況でした。

オードブル全景

dish担当より一言

ファミリーデーでケータリングをご用意する際、
必ず参加されるお子様の年齢層をお伺いしてメニューを考えているのですが、
今回は小学生のお子様の参加が多いイベントでしたので、
しっかり食べられるラインナップでご用意させていただきました!

社内ツアーから戻ってきた瞬間、お料理テーブルを見てみなさん大歓声!
「お腹すいたー!」とお口いっぱいに頬張る姿がとても可愛らしかったです。
エッグチョコレートのサプライズも喜んでいただけて嬉しかったです♪

ランチケータリングがファミリーデーを盛り上げる一つのコンテンツとして
お役に立てていたら嬉しいです。

お子様の夏休みシーズンを狙っての開催が多いファミリーデー。
ケータリングをご検討の際には、ぜひお気軽にお問合せください。

おまかせケータリングdishのサイトでは、
ファミリーデーを盛り上げパーティー料理のご紹介」も掲載しております。
ぜひご覧ください!