オリジナルアイテムを使用！おしゃれフィンガーフード中心のパーティー事例

ご要望

参加人数：約180名
会場：ビルの共用スペース

• お料理・飲み物の手配
• オリジナルフラッグ・メニュー札のご用意

お料理・飲み物の手配

パーティーは立食のため、フィンガーフードやカップスタイル中心でのメニュー構成です。
はじめに、「バーニャカウダ」と「スモークサーモンとモッツァレラのカルパッチョ」の2種類をご紹介！
カップスタイル提供なので、取り分けも楽々です♪

続いて、「イカ墨ライスコロッケ」と「炭火焼き豚と野菜のピンチョス」をご用意。
野菜は、三浦産のさつまいも・カリフラワー・じゃがいも・トマトなどを使用しています。
色鮮やかな三浦野菜は、お料理卓を華やかにしてくれます。

そして、メルマガご愛読の皆様にはおなじみ、
「おまかせケータリング dish」名物の「ローストビーフマウンテン」！
ローストビーフはもちろんのこと、土台のマッシュポテトも美味しくお召し上がりいただけます。
主食の「照り焼きつくねのミニバーガー」は、バンズにほうれん草とトマトをそれぞれ練り込んでいるのでほんのり色がついていて可愛いですよね。
この他にも「ポップコーンシュリンプのピンチョス」と「チキン南蛮とグリル野菜」をご提供しました。

デザートは「ミニプリンパフェ」、「ミニカップケーキ」、「チョコレートフォンデュ」の3種類。
ちなみにチョコレートフォンデュは、カットフルーツ・マシュマロ・バームクーヘンにチョコレートをディップしてお召し上がりいただきました。
女性だけでなく、男性にもデザートコーナーはとても人気でした♡

飲み物は、会場内のカウンターを使用してドリンクカウンター作りました。
ドリンクカウンターの混雑を避けるため、ビールは生ビールの他に瓶ビールもご用意。
ソフトドリンクは予め注いだ状態でスタンバイをし、こちらも混雑することなくスムーズにご利用いただくことができました。

オリジナルフラッグ・メニュー札のご用意

今回のパーティーは新キャラクターのお披露目会も兼ねていたため、
キャラクターをプリントしたフラッグとメニュー札をご用意させていただきました。
たくさんのお客様にご好評いただき、写真を撮っている方も多くお見かけました。
歓送迎会でご利用いただく場合、企業ロゴでオリジナル感を出すのはもちろん、お世話になった方やこれから一緒に働く方へのメッセージなどもおススメです。

最後に、お料理卓全体の写真もご覧ください。
ホワイトウッドのテーブルにグリーンのクロスをしき、造花で華やかに！
お料理の盛り付け皿は、木箱や高級感のあるストーンプレートを使用してご提供しました。

dish担当より一言

今回は、色鮮やかなフィンガーフードの数々と、オリジナルアイテムを使用したパーティーをおまかせケータリングdish でお手伝いをさせていただきました。

お料理はもちろんのこと、企業様の新キャラクターをプリントしたオリジナルフラッグやメニュー札もとても喜んでいただきました。

この度はご利用いただきありがとうございました。
素敵なパーティーをお手伝いすることができ、おまかせケータリングdishスタッフ一同嬉しかったです。

歓送迎会シーズンはもうすぐです！
幹事を任されて悩んでいる方！ぜひぜひ、ご相談お待ちしております。

本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。