オフィスの一角を使っておしゃれでコンパクトに。新オフィスお披露目パーティー事例をご紹介。

 ご要望

参加人数：約80人

会場：社内イベントスペース

• お料理の手配
• ドリンクの手配

お料理の手配

はじめにご紹介するのはオープンサンド！
「リエット&林檎」と「生ハム&イチヂク」の2種です。

この組み合わせ・・・絶妙！
シェフのセンスが光ります！

この他には、テリーヌなど2種のピンチョスもご用意して、
ゲストの皆さまが手に取りやすいスタイルにこだわりました。

洗練されたお料理を、オフィス内イベントスペースの一角にスタイリッシュにレイアウト！

次に続くのは4種のデザート。
まずは「白ワインのジュレ」。
美しい見た目と季節感を演出してくれます。

瑞々しさとピンクがアクセントになって、とても綺麗！
爽やかな大人のデザートです。

２つ目は鮮やかな色で目を引く「マカロン」。
手土産などでご用意する方も多く、おもてなしにぴったりな人気デザートのひとつです。

数あるフレーバーの中から、今回は「レモン」と「ショコラ」をご用意。
パティシエ特製のマカロンは、ふんわり焼き上げた生地とサンドしたクリームがとても繊細な口当たり。
一口食べれば幸せ気分に。ゲストも笑顔がこぼれます！

３つ目はフランスでポピュラーな焼き菓子「ロッシェココ」！
一口サイズになっており、ココナッツの風味が味わえます。
ごつごつした岩という意味のこのお菓子、コロッとしたフォルムがかわいらしいです。

最後に、奥深い味わいの「栗のケーキ」を。

ご用意した4種のデザートはフォルムやテイストがそれぞれ異なり、
ひとつひとつをお楽しみいただけます。
真っ白なお皿にシンプルで洗練されたデザートをお洒落に盛付けました！

ドリンクの手配

今回のドリンクラインナップはこちら！

• コーヒー（ホット/アイス）
• 紅茶（ホット/アイス）
• ジャスミンティー
• オレンジジュース
• ジンジャーエール

アイスペールにボトル、氷、こういったご提供方法も演出のひとつ。
見た目もカッコよく、涼しげで素敵ですよね！

もちろんコールドドリンクだけではありません。
クーラーのきいた涼しい室内、冷たいドリンクだけだと体が冷えてしまう、
そういった方のために保温ジャーにホットドリンクもご用意しました。

おまかせケータリングdishではホットドリンクのご提供も可能です！
パーティーシーンに合わせてホットドリンクのチョイスもいかがでしょうか。

dish担当より一言

今回は、3部制での新オフィスお披露目パーティーでご利用いただきました。
1部が約30名でしたので、全体の空間をゆったり使用でき、
とても和やかな雰囲気が印象的でした。

テーマは“おもてなし”

おもてなし用に食べやすいピンチョスや手に取りやすいデザートを中心に。
ケータリングテーブルは1台ですっきりとレイアウトして、
サービススタッフが付くので特別感が演出されます。
ドリンクサーブなども安心ですよね！

並んだお料理を見て、手に取る前にお写真を撮ってくださる方がとても多くいらっしゃいました。
新しく明るいオフィスに、ケータリングのお料理で少し彩りをプラスできたとしたら、とても嬉しく思います。

いつもとは一味違う、お洒落なお料理でゲストやスタッフ、
皆さまの大切な方をおもてなししてみませんか？
まずはお気軽にご相談ください。

今回もおまかせケータリングdishをご利用いただきありがとうございました。

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