世界に1つだけ!?オリジナルお料理でおもてなし!お子様から大人の方まで楽しめるファミリーデー料理事例をご紹介!

こんにちは!おまかせケータリングdishです。

夏休みも終わり、お子さんや我々大人も夏の思い出をかみしめつつ、忙しい毎日へと一瞬にして引き戻された今日この頃。
これから夏休みを取る皆様も多くいらっしゃるとは思いますが、この夏は楽しめましたか?

さて、今回ご紹介するのは、
8月に開催されたファミリーデーの様子をご紹介いたします。
ぜひ、ご覧ください!

 イベント詳細

参加人数:約100人
企業名:株式会社カケハシ 様
会場:オフィス内イベントスペース

  • お料理の手配
  • お土産(オリジナルクッキー)の手配

お料理の手配

前菜には、「彩り野菜のカップバーニャカウダ」と
「唐揚げと夏野菜のピンチョス」の2種をご用意。
太陽をたくさん浴びた夏野菜は、色鮮やかでテーブルを華やかに見せてくれます。

彩り野菜のカップバーニャカウダ
唐揚げと夏野菜のピンチョス

 

「彩り野菜のカップバーニャカウダ」のフラッグは、
企業様のロゴを入れて特注でご用意いたしました!
ファミリーデーには、初めてオフィスに来る方がたくさんいます。
お料理周りもちょっとしたひと工夫で、企業のオリジナル感を出すことができます。

フラッグ

 

お客様より「目で見てインパクトがあるお料理を提供してほしい!」とご要望いただいたので、
メイン料理には、「ローストビーフマウンテン」をご用意。
やはりお肉は、お子様にも人気ですね!

ローストビーフマウンテン

 

お腹に溜まる主食はなんと4種類ご用意!
まずは「ミニバーガー」・「巻き寿司」の2種をご紹介。
ミニバーガーは見た目も可愛らしいので、どのパーティーでも人気の1品です!

ミニバーガー
巻き寿司

 

つづいて「チキングリルのトリュフリゾット入り」をご用意。
どーーんと大きなチキンの丸焼き!

見た目はインパクトあるけど、パーティーで丸鶏は取り分けづらいし・・・、
と思う方も多いのでは??

ご安心ください!こちらはシェフが目の前で一人分ずつ切り分けをしてくれるのです!
チキンの中には、トリュフリゾットが入っていて、
あたたかいリゾットにお好みでパルメザンチーズをかけてお召し上がりいただきました。

チキングリルのトリュフリゾット入り
チキングリルのトリュフリゾット入り02

 

最後に、企業様のロゴ入り「クリームチキンマヨのミニピザ」!
こちらは、カレー粉を使用し1枚ずつお客様の目の前で仕上げてご提供をしています。
「まさか!ピザにロゴが入っているなんて!」と驚いている方もいらっしゃいました。

クリームチキンマヨのミニピザ

 

そしてデザートには、「カップデザート」とお子様に人気の「ガトーショコラ」をご用意。
ガトーショコラにも、企業様名の「KAKEHASHI」の文字をデコレーション!
一口サイズのガトーショコラなので、食べやすいですよね!

カップデザート、ガトーショコラ

 

さらにもう1品、特注でロールケーキタワーをご用意させていただきました。
実は今回ファミリーデーだけではなく、設立3周年のお祝いも兼ねてのパーティーでした。

お客様ご指定のグリーンカラー中心のロールケーキタワーに、
「設立3周年 ありがとう」のメッセージキャンディープレートを添えてご提供。
ロールケーキなので、切り分けいらずでお好きな味を取ることができます~!

ロールケーキタワー

 

<お子様向けお料理>
小さなお子様は、初めて行くお父さん・お母さんの職場に興味津々なので、
お料理の取り分けをスムーズに行えるように、お子様ランチBOXをご用意いたしました。
唐揚げ・ハンバーグ・サンドウィッチ・フルーツなどなど1つのBOXに詰め込みました♡

お子様ランチBOX
お子様ランチBOX02

 

お料理の全体の写真もどうぞ!

お料理の全体の写真

 

お土産(オリジナルクッキー)の手配

お土産として企業様のロゴをプリントしたオリジナルクッキーをご用意。
6cm×8cmサイズのクッキーなので、かなり食べ応えあります!
個包装なので、手土産にはぴったりの商品です♪

オリジナルクッキー
オリジナルクッキー02

 

dish担当より一言

今回は、株式会社カケハシ様で初めて行われるファミリーデーを、
おまかせケータリングdishでお手伝いさせていただきました。

初めて職場を訪れる方もいらっしゃるので、企業様のロゴフラッグをたくさん使用したり、
お料理自体へ企業ロゴのデコレーションを行い、オリジナル感満載に仕上げました。

どきどきの当日は・・・、みなさまにとても喜んでいただけました。
こだわりの見た目だけでなく、味もおいしかったとお褒めの言葉も!

お料理の写真もたくさんの方に撮っていただき、パーティーは大成功に終わりました。

株式会社カケハシ様、この度はご利用いただきありがとうございました。
素敵な時間を一緒に過ごすことができdishスタッフ一同嬉しかったです!

ファミリーデーをご検討している企業様は、お気軽にお問合せください。
お料理以外にも会場の装飾や盛り上がるパーティーコンテンツなどのご提案も可能でございます!
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