解放感バツグン！屋外パーティーの魅力を大公開

屋外パーティーの醍醐味！？こだわりのお料理演出で雰囲気づくりを！

屋外でパーティーをするのに、室内でも出されるようなお料理では折角の雰囲気も台無しです。
やはりお料理演出にもこだわり、室内では味わえない屋外パーティーならではのお料理演出を用意するのも、雰囲気を崩さない為の大事なポイントです！！

外だからできるお料理演出の魅力

室内でパーティーを行う場合、天井の高さや扱える機材など会場の制限でこだわりのお料理を中々再現できないことも実は多々あります。
屋外であればもちろん高さ制限はありませんし、室内に比べて火の使用制限も格段と低くなります！

例えば「お祭り」をテーマにしたイベントの場合、
室内でも、もちろんお祭り風のお料理をご用意することはできますが、火は使えませんので、
臨場感を味わうのには少し物足りなさを感じることもしばしば・・・

屋外であれば！
本物の屋台を組み立て、大きな鉄板を使ったりと、臨場感をたっぷり味わうことが出来るんです。
せっかく屋外での実施であれば屋外だけでしかできないお料理をお出しするのはいかがですか？

屋外の解放感を活かした演出とは！？

屋外空間をどのように使用するかによって、パーティーの見え方は大きく左右します。

広い空間を使えるのに、こじんまりとした演出では勿体ないですよね。
屋外パーティーでゲストに華やかさを印象付けるには、実はちょっと大袈裟なくらいの演出が丁度よいのです。

例えば、デザートをお出しする際、テーブルに盛り付けるだけでなく、
高さのあるマカロンタワーを活用することで、デザート空間が一気に賑やかになり、ゲスト同士の会話に花が咲くこと間違いありません。

また、意外と使われていないのが自社施設内の中庭。
屋外なのに、プライベート感も確保できるということで、実は人気の場所なんです。
丸テーブルを中庭全体に散りばめると、アフタヌーンパーティーのような、可愛らしい空間に仕上がります。

中庭を活用したガーデンパーティーの様子はこちら  からご覧いただけます。

お料理演出だけじゃ物足りない！屋内で絶対できないバルーン演出とは！？

お料理演出だけでなく装飾にこだわりを持てるのも屋外の魅力です。

屋台などの演出はもちろんですが、バルーン装飾を施して会場を華やかに仕上げましょう。

各テーブル卓に1セット、彩りとして備え付けてもいいですし、
最後はみんなでバルーンリリースで会を締めるのも屋内では絶対に体験できないバルーンの演出です！

特にお子様や女性が多いパーティーなどでは最後のサプライズイベントで行うことをおすすめしております。
今では環境にやさしい素材のバルーンもあるので安心してご利用いただけます。

忘れてはならない屋外パーティーの天敵

ここまでは屋外パーティーの魅力をお伝えしてきましたが、忘れてはいけないのが天候です。
どんなに綿密に企画をしても、梅雨になれば雨天の確立は高くなりますし、天候に勝つことだけはできないのです。

そんな最悪な事態を想定して、リカバリー案をあらかじめ決めておくことも重要です。

雨が降った場合にはやはり屋内で実施できる会場を予めチェックしておくことが大事。
また打合せの際に延期になった時のお料理や装飾のキャンセル規約もしっかりと確認しておきましょう！

雨だけではなかった屋外パーティーの注意点

屋外パーティーを行う際、皆さん気にされるのは”雨”ですよね。
しかしそれ以外にも敵は潜んでいます。

それは気温と日差し、そして風（突風など）です。
暖かい日が続いていても、日によっては肌寒い日もありますし、逆に気温が急上昇し、季節外れの暖かさとなる日も・・・室内であれば温度調整ができますが、屋外となると簡単にはいきません。
特に、夏は日差しが強いので炎天下でのパーティーは日よけのテントやパラソルのご用意もお忘れなく！

また強風にも注意が必要です。
風が強い日はバルーンの使用を避けた方がよいですし、火の使用は特に危険です。

その場合の代替えメニューなどもしっかりと準備しておくことが重要です。

注意点も忘れずに。未体験の屋外パーティーを成功させましょう！！

如何でしたか？
注意事項はあれど、自然光溢れる開放的な空間で楽しめるのは屋外パーティーの魅力！！
解放的な空間だからこそ、リラックスしてもらえるため、ゲストとの距離も近くなり自然と会話も弾みます。

おまかせケータリングdishでは、屋外パーティーの経験も多数ございますので、
天候やキャンセルのケアもきちんと対応しております。

事前の準備不足で慌てて当日を迎えることがないよう、サポートさせていただきますので、
いつでもお気軽にご相談  ください！