歓送迎会でケータリングサービスを利用する魅力とメリット

春は旅立ち、そして出会いの季節です。
入社・退職・転属・異動など、出会いや別れが多くなる季節が近づき、歓迎会や送別会、壮行会の準備を進めている幹事様も多いのではないでしょうか。

新年度の準備でただでさえ忙しいのに、歓送迎会の幹事も任されてしまった。
とりあえず日程と大体の参加人数を決めて、ネットを開いて貸し切れるレストランを検索・・・という流れを経験されている方が多いはず。

今回は、歓送迎会でおすすめのケータリングの料理・ドリンクのメニュー例から、余興に盛り上がること間違いなしのオプションプランまでご紹介します!

歓送迎会の幹事を任されたあなた

歓送迎会は送別会のひとつですが、単なるお別れの会ではなく、一緒に苦労を分かちあった同僚や、お世話になった上司のこれまでの苦労を労ったり、新天地での活躍を祈る大切な送別会です。
歓迎会も同じく、新しい職場やクラス、コミュニティーなどに入る人を温かく迎える大切な会です。

せっかく幹事を任されたなら、大切な方々をお送りし、そして迎え入れる祝宴をより華やかに、楽しい思い出としていただくためにも、心に残る会を企画したいものです。

歓送迎会の準備から当日の司会進行について

まず歓送迎会を開催する日程と参加人数を確定させましょう。
送る側、送られる側が参加できなければ意味がありません。主役の方や上司の方々の日程を優先的に確認したのち、周囲へ声がけを進めるようにしましょう。

日程と人数が大体定まってきたら、次にレストランや居酒屋の予約検索・・・
と進みがちですが、せっかくの歓送迎会。
思い出の場所で大切な方をお見送りするのはいかがでしょうか?

毎日出勤した思い出の社内、学校の教室や体育館、施設の中庭、仕事で通い詰めた場所の近辺で貸し会議室や貸しホールを利用するなど、開催場所ひとつこだわるだけで、主役はもちろん、ゲスト同士の会話が心地よく弾むきっかけにもなります。

また、レストランや居酒屋だと、

  • 時間通りに人が集まらない。
  • 時間制のお店が多いから常に時間を気にしないといけない。
  • ケーキやドリンクを持ち込みたいけど、いちいち確認するのがめんどう。
  • 決められたコースしか頼めないけど、食事の量は足りるのか。
  • ゲストに満足してもらえるような美味しさなのか。

など・・最後まで不安はつきものです。
社内や施設内であれば、移動時間も少ないので開始時間に人も集まり、時間を気にする必要もないですし、食事も好きなものをお手配いただけますので、最後まで楽しく過ごしていただくことができます。

オフィスパーティーのメリットや事例もご紹介しておりますので、気になる方はぜひご参考にしてみてください。

おまかせケータリングdishは、どこへでもお料理・ドリンク、スタッフを出張させることができるケータリングサービスです。1日限りの大切な会、思い出に残るようなお食事をご提供させていただきます。

次に、歓送迎会ケータリングにおすすめのおまかせケータリングdish特別プランをご紹介していきます。

①歓送迎会ケータリングおすすめプラン

歓送迎会ケータリングおすすめプラン_01

■お一人様3,000円プラン/9品 飲み放題付

  • モッツァレラチーズのサラダ
  • カニクリームコロッケ〜トマトソース〜
  • 豚肩ロースのロースト 〜ハニーマスタードソース〜
  • 一口ローストチキン
  • シェフの気まぐれフライドポテト
  • ガパオライス
  • ミックスサンドイッチ
  • ミートオムレツ
  • 2種のプチシュークリーム

※参加される人数によっては、同じ単価でも同様の内容がご提供できかねる場合もございます。
※エリアによっては、お受けできない場合がございますので、お問い合わせください。

その他にも、3,000円プランの詳細やパーティー事例を紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください!

②歓送迎会ケータリングおすすめプラン

歓送迎会ケータリングおすすめプラン_02

■お一人様4,000円プラン/9品 飲み放題付

  • 彩り野菜のシーザースサラダ
  • 合鴨のローストオードブル
  • パテ・ド・カンパーニュ
  • 完熟トマトコロッケとポテトフライ
  • 一口チキンの照り焼きロースト
  • ひき肉のピリ辛ピラフ
  • ハムチーズフライ~タルタルソース~
  • 一口MIXサンド
  • 2種のシュークリーム

※参加される人数によっては、同じ単価でも同様の内容がご提供できかねる場合もございます。
※エリアによっては、お受けできない場合がございますので、お問い合わせください。

その他にも、4,000円プランの詳細やパーティー事例を紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください!

③歓送迎会ケータリングおすすめプラン

歓送迎会ケータリングおすすめプラン_03

■お一人様5,000円プラン/12品 飲み放題付

  • 野菜のピクルス
  • 野菜のミニキッシュ
  • チキンソテー ~ポン酢ジュレを添えて~
  • スモークサーモンとクリームチーズのブリオッシュ
  • 2種のテリーヌ(野菜と小エビのテリーヌ 五色蒸し焼きテリーヌ)
  • 2種ピンチョスアソート(オリーブのピンチョス カプレーゼピンチョス)
  • パンの盛り合わせ
  • ハムチーズフライ ~タルタルソース~
  • 季節のフルーツ盛り合わせ
  • プテイカップケーキ

※参加される人数によっては、同じ単価でも同様の内容がご提供できかねる場合もございます。
※エリアによっては、お受けできない場合がございますので、お問い合わせください。

その他にも、5,000円プランの詳細やパーティー事例を紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください!

歓送迎会ケータリングで盛り上がるオプションのご紹介!

ここまででお料理のプランをご紹介してきましたが、
次に、歓送迎会ケータリングを盛り上げるためのオプションをいくつかご紹介していきます。
歓送迎会は余興も少なく、ほとんどが歓談タイムなので、フードオプションを取り入れるととても盛り上がります!

【出張Live】ローストビーフカットサービス

ホテルビュッフェなどでよく目にする「ローストビーフカットサービス」。
シェフがその場でカットしてくれるからこその、特別感と高級感が漂う大人気サービスの一つです。
ローストビーフカットサービスのご紹介はこちらからご覧いただけます。

【出張Live】出張板前寿司

板前がパーティー会場へ赴き、厳選した新鮮なネタをその場で握って、ゲストにお寿司を提供するサービスです。
カウンター寿司のように新鮮なネタがケースに並んでいる様子だけでも心躍る、お寿司好きにはたまらない演出です。
出張板前寿司のご紹介はこちらからご覧いただけます。

【出張Live】マグロ出張解体ショー

出張板前寿司の枠を飛び越え、マグロの解体ショーも出張サービスでお届けします!
実際に見たことのある方というのは、実は少数なのではないでしょうか。
海外の方にも大人気の確実に盛り上がるオプションのひとつです。
マグロ出張解体ショーのご紹介はこちらからご覧いただけます。

【出張Live】出張バーテンダー

オリジナルのドリンクをその場で提供。
出張バーテンダーによるカクテルパフォーマンスで、ゲストの心をつかむパーティードリンクのオプションです。
出張バーテンダーのご紹介はこちらからご覧いただけます。

スイーツノベルティ

企業のロゴやパーティーのテーマを印刷できる、世界に1つだけのオリジナルノベルティ
最近では食べられる”スイーツノベルティ”に注目が集まっています。
”ありがとう”のひとことを添えた思い出の手土産をゲストに渡してみませんか?
オリジナルノベルティのご紹介はこちらからご覧いただけます。

移動式フォトマシーン

FOTCH PhotoBooth(フォッチフォトブース)という移動式のフォトマシーンです。
その場で撮影、すぐにプリント。その瞬間の思い出をずっと手元に残せるステキなオプション。
オリジナルのフレームも作れるので、歓送迎会の日付や企業ロゴ、特別メッセージなどもいれられます。
フォッチフォトブースのご紹介はこちらからご覧いただけます。

会場装飾を取り入れていつもと違う雰囲気に!

最後に、会場装飾のご紹介です。
飲食店やレストランだと色々と規制が多く、自由に装飾を施すことができませんが、オフィスパーティーであれば社内全体の装飾が可能に!
主役の方の趣味に合わせた飾り、”THANKS”の文字を取り入れた大型のバルーンアーチ、大きな「横断幕」まで、ご要望に合わせて装飾のご提案をいたします。
お食事だけでなく、装飾に力をいれていつもと違う雰囲気をつくってみてはいかがでしょうか。
その他、装飾のご紹介はこちらからご覧いただけます。

最後に

いかがでしたか?
歓送迎会の幹事は色々と気づかいも多く、とても大変ですが、少しのアレンジで送り出される人の心に残るパーティーを開催することができます。

おまかせケータリングdishではご紹介してきたお料理、オプションなど含めてすべて対応が可能です。
必要であれば、会場探しもいたしますので、まずはお気軽にご相談ください。